Documentário - Queijos DOP - Parte I


A partir dos anos 80, grande parte dos queijos portugueses foi classificada como DOP. Esta certificação vigora em todo o espaço europeu, protege o nome, a origem e o modo de fabrico. Oferece garantias ao consumidor e promete uma certa qualidade.

Conheça a 1º parte do documentário transmitido pela RTP2 sobre os três queijos "Serra da Estrela", "São Jorge" e "Cabra Transmontana", da autoria da jornalista Anabela Saint-Maurice.

 

Documentário


Fonte: RTP2 ->  http://www.rtp.pt/programa/tv/p31863/e1
Data de publicação: 2015-06-25 12:18:26

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