ACOS implementa novo serviço de Comercialização Internacional de Ovinos



A ACOS criou recentemente o Serviço de Comercialização de Ovinos, cuja apresentação formal decorrerá no dia 20 de Setembro, pelas 11:30 horas, nas instalações da ACOS, em Beja.
O novo serviço é desenvolvido em parceria com a OVIPOR – uma Cooperativa espanhola do sector agropecuário, inserida num grupo mais alargado de cooperativas da região extremenha e andaluza, o EA Group, entidade com quem a ACOS já mantém, no sector da lã, uma parceria há 4 anos.

Esta plataforma comercial tem como objectivo organizar e desenvolver a ovinicultura do sudoeste peninsular, promovendo a evolução técnica e sanitária das explorações em perfeita harmonia com o meio onde se inserem e estabelecer preços à produção de forma objectiva com base nas cotações definidas semanalmente em bolsa.

Este Serviço Comercial de Ovinos pressupõe o cumprimento de um conjunto de normas estabelecidas com base nas necessidades dos produtores e nas exigências de mercado, visando garantir uma maior competitividade e segurança no escoamento dos animais.

De acordo com a Direcção da ACOS, “o sucesso desta plataforma comercial só poderá ser alcançado através de uma actuação consertada entre os produtores e de um elevado sentido de compromisso para com este projecto conjunto. Só assim será possível elevar o patamar de qualidade da nossa produção e ganhar poder negocial. Além do cumprimento das exigentes normas sanitárias, o processo implica algumas melhorias técnicas na produção dos animais de forma a alcançar um padrão de qualidade e homogeneidade da carne de borrego”.

“Acrescentar valor, reduzir custos de produção, aumentar a qualidade, garantir a segurança alimentar dos consumidores e promover o consumo desta carne de qualidade superior, com características únicas, que é a de borrego, são algumas das metas, cujo objectivo último é permitir a viabilidade económica das explorações de ovinos e a sua permanência nos territórios em que estão inseridas, onde tão importante papel social, ambiental e económico desempenham”.

Esta parceria decorre de uma relação madura entre a ACOS e a OVIPOR, organizações de produtores que actuam em zonas consideradas ‘periféricas’ no contexto europeu, que partilham de uma situação geográfica com características muito semelhantes, onde se pratica a criação de gado em extensivo e, por conseguinte, enfrentam também os mesmos desafios e interesses de mercado.

O Protocolo de colaboração entre estas organizações terá um período experimental de um ano, após o qual será avaliado e, se necessário, melhorado.

A ACOS tem como objectivos a médio prazo a criação de uma unidade de concentração e acabamento de borregos em território nacional e alargar o projectos à comercialização de outras espécies animais, nomeadamente a caprinos, bovinos e suínos.
Este projecto vai ao encontro das directrizes europeias resultantes do ‘Fórum da Carne de Ovino da União Europeia’, no que respeita à produção e comercialização do sector ovino. Entre outras medidas, encoraja-se a criação de denominações que cubram várias regiões com características semelhantes, como forma de contribuir para a resolução dos problemas sociais, ambientais e económicos das zonas periféricas.
 
Para mais informações contactar:
Miguel Madeira, Vice Presidente da ACOS
Tlm 932605957


Fonte: ACOS
Data de publicação: 2017-09-19 08:09:38

        

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