Açores: comercialização de carne bovina cresce 11% até Agosto



fonte da imagem: rádio faial

A comercialização de carne de bovino nos Açores, nos primeiros oito meses de 2018, comparativamente a igual período de 2017, registou um crescimento de 11%. Estes valores resultam do abate de 48 mil animais nos matadouros da Região, informou a Secretaria Regional da Agricultura e Florestas açoriana.

Do total de abates aprovados entre Janeiro e Agosto, que representam 11 mil toneladas de carne, 55% teve como destino a exportação e 45% o consumo local.

Relativamente aos abates de bovinos com Identificação Geográfica Protegida (IGP), cuja carne é mais valorizada no mercado, houve um crescimento de quase 30%.

Este conjunto de indicadores traduz a dinâmica de crescimento e de afirmação sustentável da fileira da carne no contexto do setor agrícola dos Açores.


Fonte: Agricultura e Mar ->  http://agriculturaemar.com/comercializacao-de-carne-de-bovino-nos-acores-cresce-11-ate-agosto/
Data de publicação: 2018-09-20 14:13:55

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