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Preço dos produtos lácteos em recuperação no mercado mundial

 

Na sessão de 5 de Novembro do Global Dairy Trade registou-se uma subida de 4,8% nos preços dos produtos lácteos, recuperando a tendência de subida que se iniciou há cerca de 6 meses.

No último leilão, no qual participaram 173 operadores e foram transacionados 36 595 toneladas de produtos, subiram os preços de todos os produtos, com exceção da lactose:

Gordura láctea +4.6%

Manteiga +8.3%

Soro de leite em pó +2.1%

Queijo cheddar +4%

Mozzarella +0.9%

Leite magro em pó +4%

Leite gordo em pó +4.4%

Lactose -6.1%

 

Evolução do Índice de Preços do Global Dairy Trade nos últimos 10 anos

Fonte: Global Dairy Trade Consultar fonte
Data de publicação: 08/11/2024 11:02